女主廚進駐媽咪講！小孩玩旋轉木馬 爸媽吃「股神級牛排」

▲媽咪講親子餐廳女主廚Ting研發新菜「肋眼10oz牛排」。（圖／媽咪講親子餐廳提供）

記者徐溱謐／台北報導

媽咪講親子餐廳開幕3年多，除了讓小朋友開心玩的遊戲設施外，對於餐廳的餐點也非常講究。今年請來菲律賓籍女主廚Ting，她曾在股神巴菲特指定牛排餐廳Smith & Wollensky服務過，在媽咪講推出3道新料理，讓客人享用「股神等級」的肋眼牛排。

「肋眼10oz牛排」將大份量肋眼牛排先煎過，再放進烤箱烤到表皮焦香微酥，熱騰騰地端上桌，切開後肉汁滿溢，搭配當季現烤蔬菜和主廚特調的牛排醬汁，帶點奶油蘑菇的香氣是主廚的祕方。

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