親子餐廳推現做早餐 三種肉類主餐任選　

▲難得與孩子共度的暑假周末，不妨早起到親子餐廳享用早餐，有吃又有玩。（圖／Money Jump提供，下同）
 
消費中心／台北報導
 
長達兩個月的暑假，家裡有「小鬼」的家長們，該如何安排孩子的活動？Money Jump親子/親食餐廳，因應暑假到來，在周末特地提早營業時間，新增8：00-10：30早鳥場次，除了可以盡情使用餐廳內包括旋轉木馬等遊樂設施，同時提供營養健康的早餐套餐組合，每份388元的早餐套餐，內容有鄉村麵包、優格燕麥水果、牛奶洋芋起士、香煎培根，另外可以選擇一種蛋料理，及一種肉類主餐，大人小孩分食剛剛好，分量飽足又豐盛，並且提供無線暢飲的飲料自助吧，讓孩子們吃得健康有得玩，還有冷氣吹，成為周末假日避暑的新選擇。
▲肉類主餐之一的香草雞胸肉，選用溫體雞胸肉加入新鮮鳳梨、白酒、香草等香料醃製，將雞胸肉鮮略煎再入烤箱烘烤，最後淋上鳳梨調製而成的紅酒風梨醬汁，在夏天吃來酸甜開胃。
 
▲肉類主餐之一的檸檬鮭魚，鮭魚排的部分選用挪威鮭魚，以自製的調味料和海鹽醃製，再放入250度的高溫烘烤，最後搭配新鮮檸檬和柳橙所調配的牛奶水果風味醬汁，口感清爽不油膩。

 

肉類主餐之一的香草雞胸肉，選用溫體雞胸肉加入新鮮鳳梨、白酒、香草等香料醃製，將雞胸肉鮮略煎再入烤箱烘烤，最後淋上鳳梨調製而成的紅酒風梨醬汁，在夏天吃來酸甜開胃。肉類主餐之一的檸檬鮭魚，鮭魚排的部分選用挪威鮭魚，以自製的調味料和海鹽醃製，再放入250度的高溫烘烤，最後搭配新鮮檸檬和柳橙所調配的牛奶水果風味醬汁，口感清爽不油膩。肉類主餐之一的蘑菇豬排，選用溫體豬梅花肉，先煎上色再放上蕃茄馬自瑞拉起士焗烤，最後淋上自製松露蘑菇醬，口感多汁又富有彈性。

 
早餐除了要天天吃，吃得好也很重要，營養師建議不論放假或平日，飲食方面還是要保持均衡營養，每天均衡攝取全麥根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類、低脂乳品類、油脂與堅果種子類等六大類食，再加上適度的運動，才能度過一個快樂無負擔的健康暑假生活。
 

節錄自ETtoday 新聞雲全文請點我